Come Preparare Uova alle Acciughe

07. febbraio 2018 Cucina 0
Preparare le uova ripiene alle acciughe è veramente semplicissimo e richiede poco tempo. La preparazione, infatti, richiede solo 10 minuti e la cottura necessita di circa 25 minuti. L’effetto finale alla vista (ma soprattutto il sapore) sarà veramente eccezionale. Istruzioni Occorrente 4 uova 4 acciughe tritate 2 cucchiai di capperi Origano Timo 5 pomodori 1 ...

Come Preparare la Vellutata Parigina

28. gennaio 2018 Cucina 0
Risulta essere semplicemente una crema di funghi, ma quello che la rende particolare è che i funghi vengono messi in ammollo in acqua e limone. Devi assolutamente provarla. Occorrente 250 g di funghi coltivati (o anche funghi secchi) 1 cipolla 30 g di burro 1 limone 1 litro di brodo 1 mazzetto di aromi 1 ...

Come Preparare la Sangria

20. gennaio 2018 Cucina 0
Ho vissuto sei anni in Spagna, un po’ per studio e un po’ per lavoro, ed ho avuto modo di apprendere i segreti della loro ottima gastronomia. Uno dei must piu’ conosciuti di questa Terra e’ senza dubbio la sangria, che una leggenda metropolitana vede ormai fusa in un binomio inscindibile con la paella. C’e’ ...

Come Preparare Polenta di Miglio e Ceci

16. gennaio 2018 Cucina 0
Quella che ti presento oggi è una ricetta succulenta e scaldante. Ottima, ancora nelle giornate piovose primaverili. Risulta essere un piatto vegetariano ma con un gusto insolito che piace molto anche ai bambini. Le dosi della ricetta qui di seguito sono per due commensali. Occorrente 1 bicchiere colmo di miglio decorticato 1 porro medio Mezzo gambo ...

Come Preparare Uova in Trippa

14. gennaio 2018 Cucina 0
Se siete stanchi delle solite uova al tegamino e della solita frittata ecco una ricetta alternativa per gustare le uova. Risulta essere una ricetta semplice e veloce, e non richiede grandi abilità culinarie. Le dosi che vi indico sono per 4 persone, è un secondo piatto molto buono adatto a grandi e piccini. Occorrente 8 ...