Risulta essere semplicemente una crema di funghi, ma quello che la rende particolare è che i funghi vengono messi in ammollo in acqua e limone. Devi assolutamente provarla. Occorrente 250 g di funghi coltivati (o anche funghi secchi) 1 cipolla 30 g di burro 1 limone 1 litro di brodo 1 mazzetto di aromi 1 ...
Ho vissuto sei anni in Spagna, un po’ per studio e un po’ per lavoro, ed ho avuto modo di apprendere i segreti della loro ottima gastronomia. Uno dei must piu’ conosciuti di questa Terra e’ senza dubbio la sangria, che una leggenda metropolitana vede ormai fusa in un binomio inscindibile con la paella. C’e’ ...
Quella che ti presento oggi è una ricetta succulenta e scaldante. Ottima, ancora nelle giornate piovose primaverili. Risulta essere un piatto vegetariano ma con un gusto insolito che piace molto anche ai bambini. Le dosi della ricetta qui di seguito sono per due commensali. Occorrente 1 bicchiere colmo di miglio decorticato 1 porro medio Mezzo gambo ...
Se siete stanchi delle solite uova al tegamino e della solita frittata ecco una ricetta alternativa per gustare le uova. Risulta essere una ricetta semplice e veloce, e non richiede grandi abilità culinarie. Le dosi che vi indico sono per 4 persone, è un secondo piatto molto buono adatto a grandi e piccini. Occorrente 8 ...
Il riso è un ottimo alimento, tra i più semplici e nutrienti, lo si può preparare in svariate maniere perchè si presta a molti abbinamenti, in questa pratica ricetta ti spiego come prepararlo con le noci ed il gorgonzola, gli ingredienti sono per quattro persone. Occorrente 300 grammi di riso 150 grammi di noci 100 ...