Come Preparare Carpaccio di Melanzanet

14. gennaio 2017 Cucina 0
La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda la preparazione di un piatto freddo sfizioso e facilissimo da preparare, perfetto per accompagnare con gusto le nostre serate estive più calde: si tratta del carpaccio di melanzane. Per la realizzazione di questa ricetta è fondamentale l’utilizzo di ingredienti freschissimi e di prima qualità: è meglio, quindi, ...

Come Preparare Hamburger Piccanti con le Erbe

07. gennaio 2017 Cucina 0
Cosa c’è di meglio che passare le giornate davanti ad un barbecue con gli amici in giardino? Ecco una ricetta creata apposta per l’occasione: hamburger piccanti alle erbe, un modo speziato di mangiare all’aperto, godendosi la natura. Ingredienti macinato di manzo, 600gr dragoncello mentuccia cipolla, mezza peperoncino piccante, 1 sale, pepe, olio Preparazione Iniziamo la ...

Come Preparare Marmellata di More

14. dicembre 2016 Cucina 0
Quale periodo migliore per dilettarsi nella preparazione di deliziose marmellate e confetture? La proposta di oggi è quella della marmellata alle more, perfetta da mangiare la mattina insieme alle fette biscottate, o come antipasto accompagnata a qualche formaggio stagionato o come dessert, magari in una crostata. Vediamo cosa bisogna fare. Ingredienti more fresche, 1 kg ...

Come Preparare l’Impepata di Cozze

28. novembre 2016 Cucina 0
Oggi proponiamo un piatto estivo molto saporito e gustoso, perfetto sia come antipasto, che come secondo piatto di pesce, l’impepata di cozze. Ingredienti cozze, 1 kg prezzemolo, 1 ciuffo olio aglio, 1 spicchio pepe in grani Preparazione Iniziamo la nostra ricetta partendo dalle cozze: pulite bene i molluschi sotto l’acqua corrente e mettetele poi a ...

Come Preparare Crocchette di Zucchine

14. ottobre 2016 Cucina 0
Oggi spieghiamo come preparare crocchette di zucchine. Ingredienti zucchine, 500gr patate, 250gr cipolla, mezza uova, 1 pangrattato noce moscata sale, pepe, olio Preparazione Iniziamo la nostra ricetta facendo lessare le patate e le zucchine in un pentolino, finché non saranno diventate morbide. Quando avranno raggiunto la cottura perfetta, scolatele e schiacciatele, facendovi aiutare con i ...