La cottura al vapore è una delle preferite, si tratta di un modo semplice di preparare piatti leggeri e gustosi. Sono molti gli alimenti che possono essere cotti con questa tecnica, le verdure permettono di ottenere risultati particolarmente interessanti. Ingredienti 500 g spinaci freschi 4 uova 25 cl di latte 25 g di farina 25 ...
La caponata è un piatto classico della tradizione gastronomica siciliana, composto da verdura fritta. Viste le alte temperature dettate dalla stagione, ecco a voi una versione più light di questo piatto vegetariano, a cui non manca sicuramente il gusto. E il tempo di preparazione? Decisamente ridotto rispetto alla preparazione tradizionale. Ingredienti peperoni rossi, 2 peperoni ...
Voglia di preparare una cenetta romantica per la vostra dolce metà? Volete sorprendere il vostro partner in cucina? Ecco a voi, allora, una ricetta molto semplice da preparare: le ostriche al curry. Grazie a questo piatto, sarete sicuramente in grado di fare accendere la passione del vostro lui (o della vostra lei), creando momenti di ...
La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda la preparazione di un piatto freddo sfizioso e facilissimo da preparare, perfetto per accompagnare con gusto le nostre serate estive più calde: si tratta del carpaccio di melanzane. Per la realizzazione di questa ricetta è fondamentale l’utilizzo di ingredienti freschissimi e di prima qualità: è meglio, quindi, ...
Cosa c’è di meglio che passare le giornate davanti ad un barbecue con gli amici in giardino? Ecco una ricetta creata apposta per l’occasione: hamburger piccanti alle erbe, un modo speziato di mangiare all’aperto, godendosi la natura. Ingredienti macinato di manzo, 600gr dragoncello mentuccia cipolla, mezza peperoncino piccante, 1 sale, pepe, olio Preparazione Iniziamo la ...